Plaudern & Speisen im Jahreskreis der Natur
Fisch, Bärlauch, Spargel, leichte Sommerküche, Schwammerl, Gansl & Antn, sowie ein Tägliches Mittagsmenü
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Jenach Jahreszeit verwöhnen wir Sie mit speziellen Gerichten -
April / Mai
Bärlauch- und Spargelzeit
Juni / Juli / August
Leichte Sommerküche, Salate
August / September
Schwammerl aus den Ostrongwäldern - Gerichte mit und um heimische Pilze
Mitte Oktober / bis Martini
Gansl- und Entenspezialitäten
Weiters bieten wir Ihnen:
Tägliches Mittagsmenü mit Suppe/Salat und Tagesteller
Waldviertler Spezialitäten
Frisches vom Grill und aus der Pfanne
Vegetarische Gerichte
Obst
Hausgemachte Mehlspeisen
Das ganze Jahr gibt es natürlich klassische Schmankerl sowie leichte Wirtshausküche
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Ein kleiner Auszug aus unserer Speisenkarte:
Aus dem Suppentopf
Klare Rindsuppe mit hausgemachten Fritatten oder Leberknödel
Waldviertler Knofl´rahm suppn mit Croutons
Wirtshausklassiker
Ofenfrischer Schweinsbraten mit warmen Krautsalat und Waldviertler Knödel
Gebackenes Schnitzel vom Schwein oder der Pute mit Erdäpfel und gemischtem Salat
Wurzelrahmbraten vom Schulterscherzel mit Serviettenknödel
"Taferlteller" gegrillte Schweinskotlettes mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites
Zanderfilet gegrillt mit Zitronenbutter und Petersilienerdäpfel
Yspertaler Karpfenfilet gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tatare
Würzig marinierte Putenstreifen gegrillt auf Blattsalatvariation
Vegetarisch
Gebackener Camenbertspieß mit Preiselbeeren
Hausgemachte Basilikum Ricotta Ravioli in Tomatensauce
Hausgemachte Erdäpfelgemüselaibchen mit Kräuterdip
kleiner bunter Salatteller
Hausgemachte Mehlspeisen
Sachertorte nach Art des Hauses
Waldviertler Mohntorte mit Schokosauce
Apfel- oder Topfenstrudel
Malakoff- oder Schwarzwälderkirschtorte
Mohr im Hemd mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagobers
Die typischen Wallfahrerspeisen
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Frankfurter/Debriziner mit Senf, Kren und Gebäck
Hausgemachtes Rindsgulasch
Fiakergulasch mit Spiegelei und Gurkerl
Berner Würstel mit Pomes und Salat
Saure Wurst in Essig und Öl mariniert
Schinken-Käse Toast
Haustoast mit Spiegelei und Salatgarnitur
Löwentoast mit gegrilltem Putenfilet, Schinken und Speck, Pommes und Salat
Belegtes Brot
und vieles mehr!