Peter Zweimüller kocht Spezialitäten aus der regionalen Küche. Die ständig wechselnde Karte verspricht immer neue kulinarische Genüsse. Je nach Jahreszeit: Hausmannskost, Fisch, hausgemachte Nudeln, Salate, Spargel, Wild, Schwammerl, Martinigansl, Weihnachtskarpfen.