Ob im 4**** Hotel mit ausgezeichneter Küche, in der komplett eingerichteten Ferienwohnung oder in der gepflegten Privatpension, der Charme der Mellauer und Mellauerinnen ist nicht wegzudenken.
Besonders zu empfehlen sind die von der Wirtschaftskammer Vorarlberg mit Sternen laufend überprüften und mit Sternen ausgezeichneten Gewerbebetriebe.
Oder wer es lieber klein und fein mag, die von Privat in Vorarlberg klassifizierten Edelweißhäuser, deren Richtlinien für die Bewertung an die Kriterien der österreichischen Hotelbetriebe angepasst sind.