Am Wanderweg rund um den Fuschlsee in reizvoller Umgebung befindet sich die aus dem 16. Jhd. stammende Hundsmarktmühle.
1989 wurde die Liegenschaft von der Marktgemeinde Thalgau erworben und zu einem Museum und vielseitigem Veranstaltungsort restauriert. Den Museumsschwerpunkt bildet das Thema „Vom Korn zum Brot“.
Die Ortsgeschichte Thalgaus ist in eigens dafür gestalteten Räumen dokumentiert.
Jährlich wechselnde Sonderausstellungen und Museumspädagogische Programme machen einen Museumsbesuch immer wieder zu einem neuen Erlebnis.
Als Veranstaltungsort, insbesondere für standesamtliche Trauungen und Feste ist die Hundsmarktmühle mit ihrem einzigartigen Ambiente sehr beliebt.
Nähere Informationen auf der Website der Hundsmarktmühle.