Hauptnavigation - Hauptnavigation überspringen

Dienstag
Knoblauchsuppe
Naturschnitzel mit Reis und Gemüse

Mittwoch
Grießnockerlsuppe
Pute gebacken mit Salat

Donnerstag
Teigwarensuppe
Blutwurst mit Sauerkraut

Freitag
Zuccinicremesuppe
Schweinsbraten mit Salat

Wir sind Ihr persönlicher und engagierter Gastgeber
für jeden Anlaß!
Nachfolgend finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Speisekarte:

*** SPEZIALITÄTEN ***

Hausgemachte Sulz mit bunten Blattsalaten und steirischem Kernöl
Seezungenstreifen in Vollkornbrösel gebacken auf Erdäpfel-Vogerlsalat
Räucherlachs mit Dillsenfsoße, Butter und kleinem Knuspergebäck
Schnitte vom Gemüsestrudel auf Gazpachosoße
Wildpastete auf Cassissauce
Gebratene Flugentenbrust im Waldhonigjus auf Blattsalat
Shrimpscocktail
Waldorfsalat mit Avocado
Veltlinercemesuppe mit Lachsstreifen
Selleriecremesuppe mit gerösteten Brotkrusteln
Klare Rindsuppe mit Grießnockerl, Frittaten, Leberknödel etc.

*** HAUPTSPEISEN ***
Gebratenes Lachsfilet mit Basilikumnudeln
Truthahnroulade mit Blattspinat und Mozzarella
Rehschlögl in Wurzelrahmsoße
Schweinsfilet in Bierkümmelsoße mit
Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsoße
Rostbratenschnitte a la Försterin
Kalbs-Wiener-Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

*** DESSERT ***
Dunkles Schokolademus auf Erdbeermark mit Schlagobers
Ofenfrischer Kipferlauflauf mit Apfelschlagobers
Buttermilchterrine auf Beerenspiegel
Topfennockerl in Butterzimtbrösel auf Fruchtspiegel
________________________
Wir wünschen guten Appetit!