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Wir über uns

Wir sind ein Familienbetrieb!

Maria und Werner Schneider / Manuela und Ludwig Schneider
Wir sind ein bodenständiger Familienbetrieb und legen im Rahmen unserer Möglichkeiten Wert auf Qualität.
Wir sind laufend bemüht unseren Betrieb zu verbessern und den Kundenwünschen anzupassen, deshalb investieren und renovieren wir beinahe jedes Jahr.

Es ist uns ein Anliegen unseren Gästen die herrliche und einzigartige Natur des Thayatals sowie sein umfangreiches kulturelles Angebot nahe zu bringen.

Die Familie

WERNER SCHNEIDER - DER SENIOR-WIRT
Er hat mit seinen Eltern den Gasthof in den 1960er Jahren neu gebaut und ihn 1968 hat er den Gasthof seiner Eltern übernommen. Werner Schneider ist für betriebswirtschaftliche Seite des Betriebes verantwortlich.
Die Stammgäste schätzen ihn, weil er immer wieder für ein "Bummerl" zu haben ist. Meist treffen Sie ihn im Service an, wo er Sie bewirtet.

MARIA SCHNEIDER - DIE SENIOR-WIRTIN
Die gebürtige Weinviertlerin ist eine Quereinsteigerin. Sie ist die Seele des Hauses.
Sie lernt gerne Neues dazu und bildet sich deshalb regelmäßig fort. Hier ein kleiner Auszug ihrer Ausbildungen: Seminarbäuerin, Nordic Walking Trainerin, Regionsführerin Waldviertler Wohlviertel und Gesundheitsbetreuerin.
Maria Schneider ist für das Ambiente und die Atmosphäre, die Gästebetreuung sowie für die kulinarische Seite des Gasthofes verantwortlich. Sie verwöhnt Ihren Gaumen mit Waldviertler Schmankerl und hausgemachten Mehlspeisen. Sie hat sich sehr intensiv mit der Region, ihrer Geschichte und den Ausflugszielen befasst und steht Ihnen gerne beratend zur Verfügung.
LUDWIG SCHNEIDER - DER WIRT
Er hat die Hotelfachschule im Wifi St. Pölten absolviert und war in den Küchen renommierter Häuser wie Berghotel Tulbingerkogel, Hotel Ananas in Wien, Dungl-Biotrainingszentrum Gars und Hotel Alter Schüttkasten in Geras tätig. Seit 2001 arbeitet er ganz im elterlichen Betrieb mit. Er unterstützt in der Küche und im Service. Wegen seines handwerklichen Talentes und seiner Geschicklichkeit repariert er fast alles was im Gasthof so anfällt. Seine große Leidenschaft gilt der Waldwirtschaft. In fast jeder freien Minute findet man ihn mit der Motorsäge und der dazugehörigen Ausrüstung im Wald.

MANUELA SCHNEIDER (geborene Nigischer) - DIE FRAU des Wirts
Sie stammt aus dem oberen Waldviertel und verfügt über eine fundierte touristische Ausbildung - MBA (Master of business administration Tourismusmanagement). Sie ist derzeit in Karenz und kümmert sich neben Tochter Johanna und Sohn Paul um die Gäste und das Marketing und unterstützt im Service.

Nicht zu vergessen:
Mexx - der Haushund
sowie Kasandra und Friedi - die Hauskatzen
und ein paar Hühner samt Hahn
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