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AKTUELLES

EINLADUNG zu unseren SCHWAMMERLWOCHEN!

Ab 19. Juni 2014 verwöhnen wir Sie mit frischen Eierschwammerl.
Lassen Sie sich überraschen!

Hotel Restaurant Faustschloessl Aschach a. d. Donau
Ein kleiner Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

VORSPEISEN:
Carpaccio vom Kohlrabi mit gerösteten Eierschwammerl
Fein gemischter Salatteller mit gerösteten Eierschwammerl
Roastbeef mit Eierschwammerlsülze und Kräutervinaigrette
Räucherfischteller mit Topfenoberskren und Senfsauce
Shrimpscocktail mit frischen Früchten

SUPPEN:
Klare Rindersuppe mit Frittaten oder Leberknödel
Eierschwammerlsuppe mit frischen Kräutern
Tomatensuppe mit Kartoffelchips

FISCHE:
Zander am Rost gebraten mit Gemüse der Saison und Petersilienkartoffel
Garnelen in Olivenöl mit Chili und Knoblauch gebraten, dazu Butterreis
Lachsfilet auf Safranrisotto

HAUPTSPEISEN:
Eierschwammerlcurry mit Serviettenknödel
Geröstete Eierschwammerl mit Ei, dazu Petersilienkartofferl
Rumpsteak mit hausgemachten Kartoffelstrudel
und gerösteten Eierschwammerl
Medaillons vom Kalb mit Eierschwammerlsauce, dazu Karotten und Nudeln
Entenbrust in Rotwein-Preiselbeersauce, dazu Erbsenschoten
und Serviettenknödel
Hühnerfilet mit Eierschwammerlsauce, dazu Spätzle und Broccoli
Faust-Schlössl - Grillteller mit Gemüse und Pommes frites
Wiener Schnitzel mit Reis und gem. Salat
Schweinemedaillons in feiner Kräutersenfsauce mit Broccoli und Kroketten

DESSERT:
Hausgemachte Malakofftorte
Schokomousse mit frischen Früchten
Topfen-Nougatknödel auf Mangocreme
Hausgemachtes Mohnparfait

Gastgarten oder Donauterrasse mit Ausblick!

Unsere Donauterrasse wird Sie begeistern. Sobald es Frühling wird ist geöffnet. Kaffee trinken, Eis essen oder ein Dinner für 2, alles ist möglich.

Hotel Restaurant Faustschloessl Aschach a. d. Donau
Geschäftsessen, Familienfeirn (Hochzeiten, Taufen, Geburtstage....).

Kulinarische Höhepunkte 2014!

Im und um das Faustschlössl gibt es das ganze Jahr zahlreiche Höhepunkte, zu denen wir Sie gerne einladen möchten.

Hotel Restaurant Faustschloessl Aschach a. d. Donau
Februar/März: FISCHWOCHEN
April/Juni: SPARGELWOCHEN
Juli/August: SCHWAMMERLWOCHEN ab 19. Juni 2014
Oktober/November: WILDWOCHEN
10. Oktober 2014: Faustschlössl-Golfturnier am GC Donau
Dezember: STEAKWOCHEN
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