Nicht nur Liebe, auch Lust, Laune und Lebensfreude gehen durch den Magen.
Schon das Frühstücksbuffet -
eine liebevolle Überraschung -
Bauernbutter, frische Landeier, herzhaftes Vollkornbrot, hausgemachte Brotaufstriche,
frisch gebratene Spiegeleier ....
Zu Mittag -
ein kleines aber feines Snackbuffet -
mit Salaten, Joghurt und warmen Kleinigkeiten!
Am Nachmittag
trifft sich die Schermer-Gästefamilie
zur Vitaljause -
mal urig mit Tiroler Speck- und Käsespezialitäten -
mal süß mit österr. Mehlspeisen
nach Oma Schermers Rezepten,
aber immer auch vital
mit Milchprodukten vom eigenen Bauernhof
oder mit frischem Gemüse ...
und am Abend,
da laden wir ein zu schönen Menüs mit viel Auswahl, zu Themenbuffets oder Grillabenden.
Unsere GEMÜTLICHEN SPEISELOKALE
kleine, intime Altholz-Stübchen oder helle Panoramastuben
Nach dem erfrischenden Frühstück und den kleinen Happen, lässt sich das liebevolle Vitalmenü am Abend ohne Heißhunger genießen -
mit vielen Wahlmöglichkeiten aus der österreichischen Spezialitäten- und international leichten Küche.
Die Zutaten wie Fleisch und Milchprodukte stammen gar oft vom eigenen Bauernhof,
oder von sorgfälltig ausgewählten Lieferanten aus der Region.
Leichtes Genießen zum Wohlfühlen - ohne Reue!
NATURREIN und UNVERFÄLSCHT
.... das hat nicht jeder !
Unsere eigene Landwirtschaft in Brixen i.Th. versorgt unsere Küche mit vielen , reinen Naturprodukten.
Das SCHERMER GENIESSER - KULINARIUM:
Schmankerl von Früh bis Spät -
Drinnen oder Draussen,
auf unserer ruhigen Sonnenterrasse.
-> Kaltes und warmes Frühstücksbuffet
mit Vitalecke
-> Mittags-Snacks von Frühjahr bis Spätherbst
-> Nachmittagsjause
-> Abendmenüs und Salatbuffets
-> Themen- und Buffetabende
-> Unterhaltsame Grillabende
-> Vorspeisen- und Dessertbuffets
-> Mineralwasser und Teebuffet mit frischem Obst
im Vitalbereich
-> Bauernfrühstück für Frühaufsteher
