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Die Dirndl

überspringen Der Dirndlstrauch, auch bekannt als "Kornelkirsche", ist ein prägendes Element unseres Tales. Er gehört zu den Hartriegelgewächsen und fängt bei milder Witterung bereits im Februar zu blühen an.
Je nach Sorte färbt sich die Dirndl-Frucht ab Ende August rot bis fast schwarz.
Die Früchte sind reich an Vitamin C und schmecken süß-gerbsäuerlich.
Die Dirndl wird in unserem Tal traditionell zu Marmelade, Saft, Likör und Edelbrand verarbeitet.
Außerdem wird die Dirndl bzw. der große Kern zu Hals- und Armketten, für einen Igel namens Kornelius, Dirndl-Bier usw. verwendet.
Das Dirndltal

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