Zum ersten Mal scheint der Name "Respiz" in einer Urkunde aus dem Jahr 1198 auf. Röschitz erhielt bereits 1446 die eigene Marktgerichtsbarkeit.
Die bekannteste Weinsorte ist der Grüne Veltliner, der auf dem Urgesteinsboden eine hervorragende Qualität mit besonders fruchtigem Bukett erreicht.
Gasthäuser, private Quartiergeber, gemütliche Heurige und die für den Ort typischen engen Kellergassen laden zum Einkehren und Verweilen ein.
Die Röschitzer verstehen es auch, ihre Feste zu feiern. Zahlreiche örtliche Vereine pflegen mit ihren Aktivitäten und Veranstaltungen ein buntes Leben in der Dorfgemeinschaft.
Manch kulturelle Sehenswürdigkeit ist in Röschitz zu finden. So u. a. die um 1780 erbaute spätbarocke Pfarrkirche. Viele alte Hauszeichen und Bildstöcke finden sich in und um die Gemeinde. Viele von ihnen wurden in den letzten Jahren renoviert.
Eine Wanderung durch die Weinberge zu eine der Sandgruben oder zur "Fuchsenlucke", einer eiszeitlichen Höhle am Abhang des Königsberges, gilt bei Fossilien-Sammlern als Geheimtipp. Zahlreiche Ausstellungsstücke im Eggenburger Krahuletz-Museum stammen aus dieser Fundstätte.
Ob Sie nun als Weinliebhaber oder Kulturinteressierter, als Freizeitsportler oder als ein - für ein paar Tage Erholung Suchender - nach Röschitz kommen - es erwarten Sie auf jeden Fall immer interessante und erlebnisreiche Tage!
