Dieser "Ort der Düfte und Farben" ist die zentrale Besucherinformation und stellt die vielseitige Nutzung von Kräutern - vom altbewährten Heilmittel bis zur modernen Anwendung im Wellnessbereich - in Form von kleinen Erlebnisinseln zur Schau. Besondere Attraktion ist eine 4 Meter große, holzgeschnitzte Arnikapflanze. Moderne Informationsmedien, eine Duft- und Leseecke, ein kleiner Shop und die Kräuterinseln machen Lust auf eine Besuch der Originalschauplätze im Dorf.
In dem 700 m² großen Nutzgarten werden die besonderen Teekräuter für geschmackvolle Kräutertees kultiviert. Handarbeit vom Pflanzen bis zum Abfüllen sichert die hohe Qualität der vielfältigen Teemischungen. Im Schaugarten erklärt Rosmarie die Wirkungsweisen der Heilkräuter - ein Genuss für Ohr und Auge.
Besichtigung: Auf Voranmeldung, bei geführten Wanderungen oder bei einem der angebotenen Kräuter-Workshops
Seit mehr als 10 Jahren gibt es den traditionsreichen Bauernhof in Simmerlach neben der Bio-Landwirtschaft auch die Kräuterverarbeitungsstätte der Irschenr Kräuterbauern. Hier werden die frischen Kräuter sorgsam getrocknet und zu den köstlichen Teemischungen weiterverarbeitet. Im Ab-Hof-Verkauf können Besucher auch verschiedene Kräutertees mitnehmen oder die Bauernspezialitäten vom Köstlhof kaufen.
Besichtigung: nur auf Voranmeldung Kräuter-Ferienprogramm 2011