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Schreiner´s Kulinariumkalender

Gaumenfreuden - Mahlzeit

Wirtshauskultur NÖ
Gekocht wird nach traditionellen Rezepten mit Produkten aus der hauseigenen Fleischerei oder von Bauern der Region.

Schreiners ist Mitglied der NÖ Wirtshauskultur!

Pfiffige Küche und prachtvolle Weine!

Kulinarisches
März: Fischzeit
Spezialitäten von heimischen Fischen:
Zander, Forelle, Saibling,...

April: Speisen vom Lamm und Kitz
4./5. April: Beginn der Osterwoche rund um Palmsonntag
11., 12., 13. April Osterwochenden


Mai: Spargel,- und Bärlauchzeit

Muttertag 10. Mai:
Muttertagsessen, jede Mutter erhält eine Blume als Dankeschön

Juni: Leichte, vitale Sommerküche

Juli - August:
Schwammerl aus den Ostrongwäldern - Gerichte mit und um heimische Pilze

September/Oktober: Kürbiszeit

ab 26. Oktober/November: Wild, Gansl- und Entenspezialitäten

Dezember: Rezepte aus der bäuerlichen Vorweihnachtszeit
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