Schreiner´s Kulinariumkalender
Gaumenfreuden - Mahlzeit
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Gekocht wird nach traditionellen Rezepten mit Produkten aus der hauseigenen Fleischerei oder von Bauern der Region.
Schreiners ist Mitglied der NÖ Wirtshauskultur!
Pfiffige Küche und prachtvolle Weine!
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März: Fischzeit
Spezialitäten von heimischen Fischen:
Zander, Forelle, Saibling,...
April: Speisen vom Lamm und Kitz
4./5. April: Beginn der Osterwoche rund um Palmsonntag
11., 12., 13. April Osterwochenden
Mai: Spargel,- und Bärlauchzeit
Muttertag 10. Mai:
Muttertagsessen, jede Mutter erhält eine Blume als Dankeschön
Juni: Leichte, vitale Sommerküche
Juli - August:
Schwammerl aus den Ostrongwäldern - Gerichte mit und um heimische Pilze
September/Oktober: Kürbiszeit
ab 26. Oktober/November: Wild, Gansl- und Entenspezialitäten
Dezember: Rezepte aus der bäuerlichen Vorweihnachtszeit