Ihr Rezept wartet auf Sie jeden Monat neu!
Erfahren Sie mehr über unten stehenden Link.
Weintrauben sind die Früchte der Weinrebe, einer Kletterpflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen gehört.
Heute sind rund 16.000 Rebsorten bekannt. Es gibt Weinreben mit grünen bzw. gelben („weißen“) Beeren oder mit roten bis dunkelblauen Beeren.
Die Weinrebe besteht aus den Weintrauben, kleinen runden oder ovalen Früchten, die in Bündeln, aber klar voneinander getrennt heranwachsen. Es gibt Keltertrauben zur Weinherstellung und Tafeltrauben für den Verzehr.
Die Kerne liefern gesundes Traubenkernöl.
Weintrauben können roh gegessen, zu Rosinen getrocknet oder zu Wein verarbeitet werden. Wein entsteht durch die alkoholische Gärung der aus den Trauben durch Stampfen oder Pressen hergestellten Moste oder Maischen. Italien, Frankreich und die USA sind die größten Weintrauben Anbaugebieten der Welt.
Genau wie die anderen Obstsorten enthält die Weintraube vor allem Wasser, lebensnotwendige Vitamine wie Vitamin C, Mineralstoffe wie Magnesium, Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe.
TIPP: Genießen Sie die BIO-Wein im Dorfwirt, täglich ab 10.00 Uhr geöffnet!
Inhaltsquelle: wikipedia, gesund de