Die KäseStrasse Bregenzerwald ist ein außergewöhnliches Kooperationsprojekt.
Entlang der KäseStrasse weihen Experten unterschiedlicher Disziplinen in die Bregenzerwälder Käsekultur ein. Käsemacher, Bauern, Wirte, Handwerker. Sie gestalten Veranstaltungen, Führungen und bieten eine breite Palette an Molkereiprodukten zum Verkosten. Vom cremigen Naturjoghurt über die feine "Wälder"-Butter bis zu exzellenten Käsen.
Die KäseStrasse bringt Würze ins Leben!
Eine Entdeckungsreise der genussvollen Art.
Vom KäseMacher zum KäseWirt, von der (Heu-)Gabel zur (Besteck-)Gabel reicht die Reise. Am Weg liegen unter anderem ein höchst moderner Käsekeller, in dem 30.000 Bergkäse reifen. Eine Sennschule, in der Sie sich im Käsemachen üben können. Eine Schaubrennerei, ein Schindelmacher, ein Hühnerhof, Schausennereien, fein sortierte Geschäfte und Wirte, die Bodenständiges oder Leichtes von und mit Käse auftischen.
Was kann in der KäseStrasse entdeckt werden?
Die örtlichen Wochenprogramme bieten jedem Individualgast die Möglichkeit, KäseStrassen Betriebe zu besichtigen und sich zu informieren.
sehr beliebte und typische Schaubetriebe der KäseStrasse finden Sie in:
