Unser Küchenchef Hansjörg Schulz hat neben langjähriger Erfahrung im In- und Ausland auch eine abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch vorzuweisen.
Extra "Würstl" und Sonderwünsche sind bei uns nicht verpöhnt - sondern willkommene Abwechslung. Spezielle Diäten, Diabetiker oder Vegetarier - wir erfüllen diese Ansprüche gewissenhaft.
Viele unserer Brote werden selbst gebacken, ein Großteil der verwendeten Produkte wird von unseren Bauern und heimischen Erzeugern bezogen, und Qualität ist oberstes Gebot.