Die Marke Schmankerldorf ist die gemeinsame Initiative des Tourismusverbandes und der örtlichen Gastronomie. Mit kulinarischen Schwerpunktveranstaltungen verwöhnen die Wirte "Kirchenwirt" (07219/6035), "Bräugasthof Mascher" (07219/7020), "Schmankerlwirt Lummerstorfer Arnold" (07219/6004), "Berggasthof Waldschenke" (07213/6279), "Luis Boxenstop" (0699/12544591) und "Schloßstüberl Brunnwald" (07213/8511) ihre Gäste.
Den Verantwortlichen ist auch ein gesundes Preis-Leistungsverhältnis wichtig.
Alljährlich bieten die Wirte des Schmankerldorfes folgende Schwerpunkte: Fisch- und Grillgerichte, Salatspezialitäten, Gebratenes und Gebackenes vom Lamm und Kitz, Spargelspezialitäten, Pilzgerichte, Ganslessen und Wildschmankerl.
Attraktionen wie die Sonnenloipe und die Eissportanlage locken nun auch im Winter viele Gäste in die SternGartl-Gemeinde. Mit idealen Bedingungen für Langläufer und Eisschützen ist die Gemeinde ein Geheimtipp für all jene, die abseits der Pisten ihren Winterspass erleben möchten.
Das Schmankerdorf ist die gemeinsame Initiative der Gemeinde Vorderweißenbach und der Gasthäuser "Kirchenwirt" (07219/6035), "Bräugasthof Mascher" (07219/7020), "Schmankerlwirt Lummerstorfer Arnold"(07219/6004) und "Berggasthof Waldschenke" (07213/6279), die mit ihrem kulinarischen Angebot für das leibliche Wohl sorgen.