Lakosai főleg sóval kereskedtek, ennek köszönhetően viszonylag tehetősek voltak. Az ezt követő évszázadokban a háborúk, tűzvészek és járványunk következtében a piac elszegényedett. Csak a lenkereskedelem hozta vissza újra a jólétet. Neufelden és egyben a piac hangulatát ennek a változatos történelmének köszönheti - látogatott lett és az ember jól érzi itt magát.