Egy történelmi hely sok szabadidős lehetőséggel
Collombey Monthey egy elővárosa és a Chablais szívében található. Collombey és Muraz alkotják a fővárosait az azonos nevű községnek, amelyhez tartozik még Collombey-le-Grand, Illarsaz és Les Neyres.
Egy temetkezőhely maradványai az újkőkorból és a bronzkorból bizonyítják, hogy a környék már korábban is lakott volt. A régió történelméről a Bernhardiner-kolostor falai is mesélhetnének, amely fejedelmien magasodik egy dombon a település felett. Ezek mellett a látványosságok mellett a collombeyi templomba is érdemes ellátogatni.
Ami a sportot illeti, Collombey csodálatos gyalogos és kerékpáros túraútvonalakkal rendelkezik a környező északi lejtők erdejében, télen pedig sífelvonók szállítják fel a vendégeket a "Portes du Soleil" síközpontba .