Ort/Stadt:
Padua
Essen & Trinken - Padua
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Tipp der Region
Kulinarisches Padua
Die paduanische Küche zeichnet sich durch einfache Zutaten aus.
Dank dem ständigen Einsatz unserer Küchenchefs wird die Küche Paduas und des Veneto weitergeführt, indem die delikaten Eigenschaften der typischen Gerichte beibehalten werden, ohne auf gastronomische Neuerungen zu verzichten.
Das bekannteste ist das gekochte Fleisch nach Paduaner Art, "bollito alla padovana" genannt. Weitere Gerichte sind Reis mit Erbsen (risi e bisi) und die reichhaltigen Nudeln mit Bohnen (Pasta e fasoi).
Die Angaben zu den Lokalen und öffentlichen Einrichtungen sind von der Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (