Nell'ampia conca di Aosta, sulla destra orografica della Dora, tra vigneti e frutteti, a 632 metri di altitudine, era già abitato in epoca romana, a cui deve il nome "Juventius"; Nel medioevo appartenne ai signori di Jovençan e dell'epoca sono visibili i resti del quattrocentesco castello
Attività rilevante del comune è la coltivazione di alberi da frutta, con la presenza di mele e pere. La viticoltura, che si sviluppa tra i 550 e gli 850 metri di altitudine, costituisce un'altra attività presente sul territorio. E' altresì florido l'allevamento dei bovini e degli ovini, che oltre a produrre latte, burro e formaggi, contribuisce a tenere viva la tradizione della "Bataille des reines", da stalle di Jovençan provengono infatti numerosi vincitrici delle varie edizioni della Bataille. Molto seguito e praticato il tradizionale sport popolare della "rebatta"
Nell'ampia conca di Aosta, sulla destra orografica della Dora, tra vigneti e frutteti, a 632 metri di altitudine, era già abitato in epoca romana, a cui deve il nome "Juventius"; Nel medioevo appartenne ai signori di Jovençan e dell'epoca sono visibili i resti del quattrocentesco castello
Attività rilevante del comune è la coltivazione di alberi da frutta, con la presenza di mele e pere. La viticoltura, che si sviluppa tra i 550 e gli 850 metri di altitudine, costituisce un'altra attività presente sul territorio. E' altresì florido l'allevamento dei bovini e degli ovini, che oltre a produrre latte, burro e formaggi, contribuisce a tenere viva la tradizione della "Bataille des reines", da stalle di Jovençan provengono infatti numerosi vincitrici delle varie edizioni della Bataille. Molto seguito e praticato il tradizionale sport popolare della "rebatta"