Vielfältige Möglichkeiten, große Emotionen, unvergessliche Eindrücke, einzigartige Erlebnisse und herzliche Gastfreundschaft - all das und vieles mehr zeichnet einen Urlaub im Hotel Madatsch in Trafoi aus. Nach einem ereignisreichen Wandertag entspannen im Hallenbad mit Wellnesslandschaft und abends beim Candle-light Dinner gut gelaunt sich mancher Köstlichkeiten und einem guten Glas Rotwein erfreuen, so dass jeder Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Die Küche, das Herzstück unseres Hauses. Täglich verwöhnen wir Sie mit einheimischen Köstlichkeiten, internationalen und italienischen Gerichten. Südtiroler Bodenständigkeit verbunden mit italienischer Kochkunst verzaubern ausgewählte der Jahreszeit entsprechende Zutaten in köstliche, kreative Gerichte, natürlich servieren wir Ihnen auch den passenden Wein dazu. Für einen guten Start in den Tag sorgt unser auswahlreiches Frühstücksbüffet mit frischem Obst, Bioecke, frisch zubereiteten Eierspeisen, hausgemachten Kuchen und Leckereien. Abends vorweg auswahlreiches Salat- und Gemüsebüffet, täglich verzaubern wir Sie mit 4-6 Gängemenüs mitunter zweimal wöchentlich Aperitifabend. Romantische Stunden zu zweit genießen wie etwa beim wöchentlichen Candle-light-Dinner.