EIN HOTEL DER FEINEN LEBENSKUNST

Hoch über Meran – wo der sinnliche Charme des Mediterranen auf die wilde Romantik des Alpinen trifft – thront seit 1624 das Relais & Châteaux Castel Fragsburg. Das luxuriöse Refugium liegt mit nur 20 Suiten auf einem privaten Hügel und ist eingebettet in einen verwunschenen Garten, der sich auf über 50.000 m² erstreckt.

Obwohl nur wenige Minuten von der Kurstadt Meran und ihrer lebendigen Kultur entfernt, ist die Fragsburg ganz für sich. Inmitten der majestätischen Bergkulisse Südtirols, ist sie ein Refugium der Ruhe. 


NUR 20 SUITEN

Die Fragsburg ist ein historisches Jagdschloss, das mit einem Auge für das Schöne und ein Herz für das Vergangene von der Inhaberfamilie Ortner behutsam ins Heute geführt wurde. Die 20 Suiten, jede bis ins kleinste Detail liebevoll und mit Bedacht gestaltet, stehen für die pure Lust des Verweilens. 


FEINE KULINARIK

Wir lieben es, Gäste in unserem Michelin-Sterne-gekrönten Gourmet Restaurant Prezioso zum Schwärmen und Staunen zu bringen. Egal, wie oft wir selbst unsere cinematographische Glas-Loggia schon betreten haben und über die Brüstung der Panorama-Terrasse hinweg die faszinierende Kulisse Merans erblickten, selbst wir sind jedes Mal aufs Neue von der gewaltigen Schönheit der Natur rund um uns wie verzaubert. Es könnte keinen passenderen Rahmen für die lukullischen Kostbarkeiten unseres Sarntaler Küchenchefs Egon Heiss geben. So wie die Fragsburg selbst, zeichnet sich die Küchenphilosophie durch die Verwurzelung in den Traditionen Südtirols aus, eng verbunden mit alpin-mediterraner Sinnlichkeit. Im Restaurant Orangerie kreiert unser Küchenchef in einer romantisch-exklusiven Atmosphäre täglich neu ein genussvolles Konzept in fünf Gängen und aus dem à-la-carte Menü dürfen Sie Ihre kulinarische Krönung des Tages wählen. 


DAS ALCHEMISTISCHE HEILSPA

Die machtvolle Kraft reiner Pflanzen bildet die Grundlage des alchemistischen Heilspas, dem ersten seiner Art auf der Welt, basierend auf dem alten Heilkundewissen der Kräuterpädagogin Renate de Mario Gamper. Alle Pflege-Essenzen beruhen auf ihren Rezepten und werden frisch aus handverlesenen Ingredienzien zubereitet. Highlight: Der Lerchenholz-Bottich in der Panorama-Loge für Blumenbäder.

An dem beheizten Outdoor-Schwimmbad, mit 8 x 13 Metern, sonnen Sie sich und genießen das sprudelnde Quellwasser des Whirlpools, umgeben von Rosenbögen, Glyzinienranken und Obstbäumen, inmitten der Weinberge. Feine Perlen aus Dampf, Wärme und Ruhe genießen Sie in einer der 4 Saunen.


DAS SCHLOSS

Castel Fragsburg liegt gleich unterhalb des dazugehörigen Schlosses aus dem 14 Jahrhundert. Ganz exklusiv wandeln die Hotelgäste, inmitten dieses historischen Ambientes, auf den Spuren der ehemaligen Landesfürsten. Außerdem bietet die Burg bom kleinen Meeting über eine märchenhafte Hochzeitsfeier, von Meetings bis hin zu Incentives unzählige Facetten.