Hochwertig und großzügig ausgestattete Suite mit einem Schlaf- und Wohnraum über zwei Etagen, eigener Küchenzeile und einem Bad mit finnischer Saunakabine.

Das Highlight der Wohnungen sind zweifelsohne die Panoramafenster, mit einem phänomenalen Ausblick auf die Dolomiten und die Umgebung.

Die Plose, auf 1800 Metern, oberhalb von Brixen, ist die Heimat von Andreas Plattner. Die Eltern des gelernten Kochs führten hier ein gemütliches Südtiroler Gästehaus mit 50 Zimmern. Nun tritt er die Nachfolge an und macht vieles „anders“, so der Name des künftigen Hotels. Noch persönlicher soll es hier zugehen und sehr viel zeitgenössischer. Das ehemalige Hotelgebäude ist einem spektakulären Neubau gewichen. Mit einer leicht auskragenden Plattform öffnet das Haus sich hin zum mächtigen Gesteinszug mit Peitlerkofel und der Geislergruppe. Gemeinsam mit seiner Familie lebt er vor Ort und ist als Ansprechpartner immer für die Gäste da. Und wenn man mag, ist er auch für einen Plausch zu haben, gibt dabei den einen oder anderen Insider-Tipp oder trinkt auch mal ein Schnäpschen mit dem Gast. Auf das Haus, die Berge, das gute Leben, die Freiheit. Prosit!