So geht Nostalgie – Treten Sie ein in eine vergangene Welt mit jahrhundertelanger Geschichte. Verweilen im traditionsreichen Weissen Rössl am Marktplatz, wo alles nur einen „Pferdesprung“ entfernt ist. Erleben Sie das Rössl-Gefühl, ein Gefühl voller Gaumenfreuden und kulturellem Genuss, voller Tradition und Innovation.


Zu Gast, wo einst Ferdinand Karl und Anna de’ Medici logierten. Mittendrin und doch privat: Übernachten Sie im Herzen von Kaltern in einem unserer 20 geräumigen Gästezimmer.


In den historischen Stuben wird Ihnen das Frühstück direkt an den Tisch serviert. Der Aufzug bringt Sie vom Parkplatz bis in Ihr Zimmer.


Leidenschaft und Hingabe in der fünften Generation. Im hauseigenen Restaurant verwöhnen wir Sie mit unseren beliebten Klassikern der Südtiroler Küche. Unser Küchenteam zaubert aus frischen, regionalen Produkten kulinarische Köstlichkeiten.


Im Privaten gemeinsam feiern – geteilte Freude ist doppelter Genuss. Vom À-la-carte-Essen in der historischen Stube bis hin zum klassischen Cocktail im Ballsaal - Planen Sie mit uns ein besonderes Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.


Vom Jagdschloss zum Traditions-Gasthof. Das Weisse Rössl atmet Geschichte.